lunedì 9 gennaio 2012

istanbul fighetto restaurants

1) Ulus 29 ulus 29
Una tenda beduina sulla cima del parco che domina il ponte sul Bosforo.
Cucina internazional-turca, forno a legna che sforna focacce da accompagnare ai meze, lista dei vini imponente. Non si corre il rischio di essere nel solito locale per stranieri, perché la maggior parte dei frequentatori sono turchi.
Adnan Saygun Caddesi Ulus Parkı İçi No:71/1
Ulus, 34340, İstanbul
T: +90 212 358 29 29
rezervasyon.29@ulus29.com

 2) 360
360 istanbul
Passeggiando nella Istiklal Caddesi si entra in un condominio, Il Misir Apartments, si sale all'ultimo piano.
Cucina internazional-turca (da sturbo il gelato con il mastice), performance di vocalists, bella gente.
La critica è che un posto così potrebbe essere anche a Milano, però a Milano non c'è.
İstiklal Cad. Mısır Apt. No: 163, Beyoğlu, İstanbul
T: +90 212 251 10 42-43

3) Mikla
In cima al Marmara Hotel, l'albergo dove la protagonista de La Sposa Turca lavora come cameriera, e dove  il suo sposo la cerca incontrando la cugina.
Estrema ricerca sulla cucina locale che conduce a risultati innovativi, notevole carta dei vini.
Vista notevole, ma i tavoli migliori sono tutti presi dai romani (sì, è pieno di stranieri).
Marmara Pera
AsmalI Mescit Mh. Mesrutiyet Caddesi 95
T: +90 2122514696

4) Asitane
Una casa in legno stile vecchia Istanbul, a due passi dai fantastici mosaici di San Salvatore in Chora, un ristorante che recupera i piatti dell'antica tradizione ottomana.
 Kariye Mh. Kariye Cami Sokak 6
T: +90 212 635 7997

5) Feriye Lokantası
Bella location in riva al Bosforo nella zona di Ortakoy, l'affannarsi dei troppi camerieri ricorda l'anticamera di un visir.
Cucina turca con venature francesi, rapporto qualità / prezzo deficitario.
Yıldız Mh. Çırağan Caddesi 40
T: + 90 212 227 2216

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